森のHARMONY

横浜から岩手県紫波の田舎に移住し紫波・盛岡の生活を中心にした話題を・・・森のharmony (田舎で種々雑多な混沌を楽しもう)

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明太子スパゲッティのレシピ

今日のフォトは昨日の続きで、2日の朝の雪風景の地上編の一部。今日も3㎝ほど雪が降ったので、撮るには撮った。今日の昼飯は、明太子スパゲティーだった。なんとなく美味しく出来る予感が無かったのですが、意外とこれが美味かった。所謂、あの明太子独特の匂いなどなく、それが意外で、尚且つ、マイルドで美味しいの一言。美味しくできた原因は分からないが、私が思うのには、明太子を炒めるときに、たっぷり目のオリーブオイルで...

干し柿ピザのレシピ と言うほどでないが

今日は昼前に買い出しに入って来て良かった。帰って来たら、ポツポツと雨で、今は結構音を立てって、降っている。帰って来たら、ギャラリー横の梅擬かな?木に 今年はサンキライが成長して、立派な赤い実を沢山付けている。先日までは、いろいろな葉っぱが生い茂っていたので、見えなかった。家の中に飾るから、実の付いているところを切れと言うので、1.5mほど、先っぽを切ったが、見事だ。昼飯に、スパゲティを喰おうと言う事に...

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morinoharmony

Author:morinoharmony
森のharmony へようこそ!
退職後 実家のある 盛岡から南20数km、国道が近いがクマちゃんも出没する森の中に住んでます。

庭では薔薇100本程。

横好き・・・
庭いじりと散策(毎日が発見)、
なんちゃってオーディオ、
指がついて行かないクラシックギター、
株式チャート研究(何で利益が出ないの!!??)、
何これ写真と写真行、
気ままな料理、
どれを取っても毎日が進歩?の過程ですが。

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