森のHARMONY

今日は庭仕事にはうってつけの日より。
佐川氏の国会証人喚問とか言うのを、聞きながら仕事をしていたが、聞いていた　らじるらじる　は肝心の所に
なると、再生拒否！？　バッファの問題？

仕方ないので、普通のラジオを持ち出したら、鳴った（暫く使ってなかった）。

大した仕事ではないが、疲れるもので、こんなんじゃ、絶対　農家は勤まらない。

一応昼飯時間になったので、一時中止、東の畑にお腹の大きなカモシカちゃんが草を（多分バッケを）食んでいる。
ドローンを飛ばして見た。ユックリしていたから、間に合った。
余り、近づけると驚かすので、遠めに位置したが、スマホ画面で見ているが、どこにいるのか分からない。
一寸近づいて見たら、顔を上げて見ていた。直ぐにドローンを後退させた。

昨晩　女房殿が　烏賊大根　を作ってくれたのでしたが、烏賊墨は使わないと言うので、貰っておいたが、
新鮮そうなので、今日の昼の　スパゲッティ　で使おうと、用意を始めた。
トッピング的にはバッケの苦みを。
烏賊は足も残っていたので、切っていたら、吸盤が私の指に吸い付くのが、面白いと言うか、切る作業が鈍る。
今日は、墨のうまみを出すべく、余分な調味料は使わず、塩、日本酒　のみ。
バッケをみじん切りにして、一緒に和える。

味は？　ハッキリ言えば、食べた瞬間は、それほどインパクトない。美味いとも思えない。
然し、暫くすると、口の中が　なんと言うか、芳醇と言うほどでもないが、浅～い、深みのある　雰囲気が
味わえて、これもアリかと思える。
又、作ろう！とは思わないが、一度くらいは良いんじゃない！？

今日の写真は　マタマタ来た　カモシカちゃんと満開が限界線のフクジュソウと雪割草











今日の盛岡地方は20℃を超えた（＋です）と言う、確かに、今日はストーブもつけなかったし、窓を開けて、外の空気を
家中に送り込む気分の爽快な日でした。