森のHARMONY

今日のフォトは一昨日の赤沢アジサイロード付近の葡萄畑。






今日は大寒と言うから、これからが本格的な寒さか！　今日から、岩洞湖でのワカサギ釣りが解禁になったそうだ、氷の厚さは15㎝程度らしいが、昨年はなかなか氷の厚さが、氷上ワカサギ釣りが出来るほどにはならず、今年は早いか？
12月頃までは暖かくてと思っていたが、一気に寒さが増してきた。盛岡、紫波町　あたりでも－10℃近くになるんだから、薮川の岩洞湖の辺りは、－20℃以下はざらだと思う。それでも初日1000人も集まったと言うから大したものだ。
個人的にはワカサギはそれほど美味しいとは思わない。それなら、小鯵とか小イワシの方が好きだ。イワシと言えば、今晩はイワシだ。6匹250円で売っていたので、塩降って、昨日から外に干してある。
一匹は塩焼き、一匹はトウガラシをかけて焼く、もう一匹はローズマリーの粉をかけて焼く。これを女房殿と分けて食うというのが、
今晩のメインディッシュだ。塩焼きは普通だが、トウガラシを掛ける、ローズマリーを掛けると言うのは、今回初めての試みです。
多分、これは食べられない！って事は無いと思うし、食ったから腹痛を起こすと言う事も無いと思う。念の為に、ビールは用意した。

昼飯を食ってユックリしていたら、スマホに雪雷警報が来て、本当に雪が降ってきて、1時間半ほどで、5㎝ほど積もったと思ったら、今度は青空が見えて来た。この調子なら明日の朝　雪かきは不要だと希望する。外に出てみたら、10㎝以上、仕方ないので、手かきで周りだけ、それでもヘトヘト・・・