森のHARMONY

一昨日の八幡平の写真をwebアルバムにアップしました。フォルダーで四隅が欠けたものはトリミングしました。綺麗だと見えた割には写真写りは悪かったんです。

ところで、先日の北海道でパン粉で作る漬物が美味かったので、自宅でパン粉を作って試したら、案外いけました。パン粉は自宅で食パンをフードプロセッサーで粉にして使いました。webの情報ではパン粉20g 塩30g 砂糖80g と書いてましたが　砂糖80gと言うのが気に入らないので　砂糖を少なくして、代わりに葡萄をいれました。前回と同じ材料、胡瓜を丸々　3本、　蕪を葉付き　2株をスライスして、　それぞれ　密閉できるビニール？製の袋に入れてパン粉と絡ませ密閉状態で冷蔵庫で3日程すると　液が出てきます。これで食べられます。重しなど不要。簡単＆美味い。

宮古ボランティアの　篠原先生＆たのうち先生のギターとチェロのデュオ、　ギター、チェロをバックにした朗読、あとは　皆の　うだっこ　を　編集した。朗読まで、一本のステレオマイクでカバーするのは流石にキツイ（ワイドにしても駄目だった）。仕方ないので、編集ソフトで音の低いところとか拍手で高すぎるところをノーマライズしたが、次回？はミキシングアンプを用意する？（持っているけど、何年も使ったこと無い・・・ちょっと大げさになるかな～？）
先生には今まで、音楽の部分だけを編集して、ＣＤでお送りしていたが、今回は丸々WAVでyahooboxでURLを送ることにした。

webアルバム　は下記をクリックして　スライドショーで御覧下さい。23枚です。

webアルバム　紅葉　八幡平・大沼など